dieta de mazá

23 Outubro 2022

A dieta da mazá é unha opción de forma corporal deliciosa, sinxela e económica que está dispoñible sen importar a estación. O compoñente principal da dieta inclúe fibra (pectina), vitaminas do grupo B, potasio, ferro e outras substancias útiles.

Non obstante, a pesar da rica composición de vitaminas e minerais das froitas, é necesario usar coidadosamente a dieta da mazá para a perda de peso, xa que este método de desfacerse dos quilos de máis ten moitas contraindicacións e desvantaxes.

esencia e propiedades

O método da mazá para perder peso baséase no principio da dieta mono. Durante toda a duración da dieta (de 1 a 7 días), a perda de peso debe limitarse a 1-2 kg de mazás ao día, evitando o uso doutros alimentos. Cando se usan métodos de varios compoñentes, a lista de produtos principais tamén pode incluír queixo cottage, ovos, kéfir, encurtidos, plátanos, etc.

Para evitar colapso e comer en exceso, está permitido incluír no menú unha pequena cantidade doutros produtos, incluíndo fontes de hidratos de carbono rápidos (chocolate escuro, mel, etc. ). As opcións de dieta suave deseñadas para 3-7 días suxiren unha dieta menos monótona. A súa dieta inclúe non só mazás, froitas e produtos lácteos, senón tamén fontes de proteínas, graxas poliinsaturadas e carbohidratos complexos.

As mazás pódense comer frescas, cocidas ao forno ou usadas en receitas (ensaladas de froitas e vexetais, batidos, cazolas e granola). O consumo regular destas froitas permítelle desfacerse rapidamente non só dunha parte do exceso de peso, senón tamén do edema e dos restos de alimentos acumulados nos intestinos.

vantaxes e inconvenientes

As vantaxes deste esquema de enerxía son:

Dieta con alta eficiencia. A súa dieta é baixa en calorías, polo que este método considérase unha dieta rápida. Durante unha semana comendo mazás podes perder de 2-3 a 7 kg. A maioría deses quilogramos son do exceso de líquido que se excreta cunha inxestión abundante de potasio. A masa da capa de graxa redúcese en 1-2 kg en 5-7 días con estrita observancia das regras e do menú.
O contido de fibra no produto principal da dieta. A fibra non se absorbe no intestino delgado como outros nutrientes. Penetra no tracto gastrointestinal inferior e absorbe intensamente a humidade, enchendo o intestino groso e estimulando as súas contraccións (peristalsis). Isto contribúe á eliminación de partículas de alimentos non dixeridas e á normalización do intestino.
Unha gran cantidade de vitaminas e minerais nas mazás. Estas froitas conteñen vitaminas C e K, así como os grupos B (B2, B3, B5, B6), potasio, silicio, cobre, ferro, cromo e outros nutrientes. Tendo en conta o consumo recomendado de mazás durante a dieta, a cantidade de mineral oscila entre o 24% do valor diario (para magnesio) e o 120-130% (para o ferro e o potasio).
A capacidade de consumir froita sen tratamento térmico previo. As mazás pódense comer frescas ou como parte dos pratos (ensaladas de froitas e vexetais, cazolas, mazás ao forno). A diferenza dos cereais, a carne e outros alimentos básicos populares de monodieta, non tardan moito en cociñarse e pódense comer durante breves descansos.
Dispoñibilidade. As mazás non son estacionais nin son caras. O custo dun curso semanal dunha dieta estrita non supera os 500-600 rublos.
eliminación da adicción á nicotina. As mazás non só reducen os desexos de nicotina, senón que tamén son un substituto máis saudable e baixo en calorías para os cigarros que as sementes, as noces ou os doces. Durante o período de destete pódese seguir unha dieta aforrada de mazás: isto reduce o estrés e evita un rápido aumento de peso.

As mazás teñen un efecto beneficioso sobre o corpo na aterosclerose e na anemia. Os ácidos orgánicos e oligoelementos que contén reducen a concentración de colesterol e estimulan a formación de sangue.

As desvantaxes da nutrición da mazá inclúen:

Coherencia do menú. Seguir unha dieta mono de mazá durante máis de 3 días é difícil para a maioría das persoas que intentan perder peso, polo que as dietas de 5-7 días teñen unha alta posibilidade de descomposición e comer en exceso.
Alto risco de trastornos gastrointestinais. Unha gran cantidade de alimentos vexetais pode causar inchazo, indixestión e diarrea. Con enfermidades inflamatorias e ulcerativas do tracto gastrointestinal, recoméndase limitar o consumo de froitas frescas, polo que é necesario abandonar unha dieta estrita de mazá.
Falta de proteínas e graxas na dieta. Os principais produtos da dieta conteñen principalmente hidratos de carbono. A norma de proteínas e graxas complétase con non máis do 10-20% da diaria. O cumprimento desta dieta leva a unha perda de masa muscular e pode provocar problemas coa pel e o sistema endócrino.
Baixo valor enerxético dos alimentos. O contido calórico da dieta diaria cunha dieta estrita é de 500 a 700 kcal. As deficiencias de nutrientes conducen a un rendemento reducido, unha mala saúde (debilidade, náuseas, mareos) e un metabolismo máis lento.
A necesidade de preparación e unha saída suave da dieta. Para reducir o risco de avarías e efectos secundarios do tracto dixestivo, é necesario comezar a dieta sen problemas, abandonando gradualmente a comida lixo, o pan e, a continuación, os alimentos proteicos, os grans e a parte principal dos vexetais.
Limitación da actividade física. Debido ao baixo contido calórico e proteico, convén reducir a intensidade do adestramento e limitarse a lixeiros quecementos, camiñar e estirar. Cunha dieta longa, o ton muscular diminúe, o volume muscular e o consumo de calorías en repouso diminúe. Isto resulta nunha perda de peso máis lenta e alivio muscular.

contraindicacións

Unha dieta estrita de mazá está contraindicada nas seguintes patoloxías:

Alerxia ás mazás (na maioría dos casos, desenvólvese unha reacción inmune ao contacto con produtos químicos utilizados para tratar froitas e árbores);
gastrite, úlcera gástrica e duodeno;
discinesia biliar e disfunción da vesícula biliar;
exacerbación de enfermidades crónicas;
procesos infecciosos agudos;
o período de convalecencia e rehabilitación despois da cirurxía;
Esgotamento.

Se tes unha enfermidade crónica, debes consultar co teu médico antes de comezar calquera dieta. As opcións suaves para esta dieta teñen menos contraindicacións, pero o seu uso tamén debe acordarse co médico.

mecanismo de acción

A perda de peso cunha dieta de mazá conséguese a través de varios mecanismos:

déficit calórico. As áreas problemáticas perden peso debido ao balance calórico negativo dos alimentos e ao consumo diario de enerxía. Cun estilo de vida inactivo, consome polo menos 1500-1700 kcal (dependendo do peso), cun nivel medio de actividade - máis de 2000 kcal. As calorías que faltan son compensadas pola graxa corporal e a masa muscular.
Inchazo reducido. A exclusión de sal e o consumo abundante de mazás ricas en potasio provoca a eliminación activa do exceso de líquido do corpo. A soldadura proporcionada por este mecanismo pode ser de ata 2-3 kg. Nótese que cunha preparación adecuada para unha dieta, a redución da inchazón comeza mesmo antes dunha dieta de mazá completa.
Limpeza. Co consumo excesivo de proteínas e a falta de fibra, os produtos de refugallo acumúlanse no intestino groso, formando lastre de peso e empeorando o estado do tracto gastrointestinal e da pel. 1 kg de mazás cobre o 90% da necesidade diaria de fibra. Compoñentes alimentarios adicionais (vexetais, sementes, farelo, fibra en po) poden encher o espazo do estómago e crear unha sensación de saciedade.

Volvendo á dieta irracional anterior, que inclúe un exceso de sal, produtos cárnicos e alimentos graxos, a persoa que perde peso recupera rapidamente os quilogramos perdidos. Debido á ralentización do metabolismo no contexto dunha dieta estrita, o aumento de peso en 1-2 semanas pode ser maior que o peso alcanzado.

Regras

Para garantir a eficacia do método expreso de perda de peso, é necesario observar as seguintes regras:

Coma só mazás frescas de variedades sen azucre. As mazás con carne esponxosa e doce non son aptas para facer dieta. As froitas brillantes que se gardaron nas tendas durante moito tempo non son necesariamente prexudiciais para o corpo, pero debido ao crecemento, a súa pel (a principal fonte de fibra) debe eliminarse antes do consumo.
Beba máis auga (ata 2 litros por día). A perda de peso que se adhire irregularmente aos principios da alimentación saudable moitas veces non pode distinguir entre fame e sede. Para reducir o risco de colapso relacionado co apetito, sempre que teña fame, cómpre beber 100-200 ml de auga morna limpa, té verde ou kefir con auga. Se a sensación persiste, podes comezar a comer. Beber líquido 20-30 minutos antes das comidas estimula o metabolismo.
Reduce o tamaño das porcións e a comida chatarra antes de tempo. Unha semana antes de comezar a dieta, recoméndase reducir o tamaño habitual das porcións nun 20-30%. Despois de comer, debe haber unha lixeira sensación de fame, que desaparecerá despois de 15-20 minutos despois de comer. Tamén é necesario excluír do menú as bebidas alcohólicas e carbonatadas, a comida rápida e os alimentos graxos.
Comeza un curso de perda de peso con días de xaxún. Para reducir o estrés dun cambio repentino na dieta, cómpre comezar con días de xaxún que inclúan alimentos lixeiros (bebidas de leite azedo, sopas de vexetais e ensaladas) e 0, 5-1 kg de mazás. Despois de 1-2 semanas, a descarga só se pode facer en mazás. Despois de outras 2 semanas, pódese usar unha mono-dieta de 3 días. Aumente a duración da dieta a unha semana e debe facerse non antes dun mes despois do final da fase anterior. Se unha dieta monótona é mal tolerada, só se deben usar variantes suaves do método.
Evite o estrés e a falta de sono. A falta de sono e o estrés afectan aos niveis de cortisol, o que retarda a eliminación do exceso de peso e provoca obesidade endócrina. Reducir o sono en só 2 horas aumenta os niveis de cortisol nun 50%.

Se sente mareos, debilidade, náuseas, cómpre deixar de seguir a dieta.

opcións

Existen varias opcións para unha dieta de mazá, que difiren en duración, contido calórico e composición (número de produtos).

Dependendo da composición, distínguense os seguintes tipos de nutrición:

monodieta (en mazás frescas ou cocidas, puré de froitas);
mazá con kefir;
con queixo cottage;
con pepinos;
con cereais (trigo sarraceno, avea ou arroz);
con plátanos;
con cítricos (pomelo, laranxas);
con verduras;
con sandías;
con ovos.

Outra opción eficaz é a dieta do vinagre de mazá. O vinagre natural (1 cucharadita por cada 30 kg de peso) dilúese nun vaso de auga e tómase tres veces ao día antes das comidas. É necesario usar vinagre de mazá para a perda de peso con coidado, para non exceder a dose recomendada e combinalo con opcións de dieta moderada ou unha dieta adecuada.

Menú

A duración da dieta pode ser de 1 a 14 días. O menú elíxese dependendo do resultado desexado e da tolerancia dunha dieta estrita. Cunha dieta a longo prazo (máis de 7 días), recoméndase escoller unha opción de aforro.

día de xaxún

Nun día de xaxún debes comer 1, 5 kg de mazás e beber ata 2 litros de auga pura, té de herbas ou té verde. A porción diaria de froita divídese en 6-7 partes, que se comen a intervalos regulares (2-2, 5 horas).

Durante tres días

Opcións de almorzo para unha dieta estrita e lixeira de 3 días

día 1

2 mazás ou puré, trituradas coa casca.
1 ovo cocido, 1 pan integral seco, 1-2 mazás azedas.

día 2

200 g de copos de avea na auga con 1 mazá e 20-30 g de pasas ao vapor.

día 3

150 g de queixo cottage (1-5% de contido de graxa), mazá, 1 pan

Opcións de xantar para unha dieta estrita e lixeira de 3 días

día 1

Puré de 2 mazás con canela (podes engadir 0, 5 culleres de sopa de mel).
100 g de bacallau ou pescada ao vapor, 150-200 g de ensalada de verduras frescas, 1 mazá ou laranxa.

día 2

2-3 mazás frescas
2-3 tortillas de clara de ovo, 250 ml de leite desnatado, mazá (antes da cea).

día 3

2 mazás asadas con especias.
200 g de ensalada con filete de polo e mazás.

Opcións de cea para unha dieta estrita e lixeira de 3 días

día 1

2 mazás frescas ou trituradas
mazá, 150 g de queixo cottage.

día 2

2 froitas cocidas con canela.
150 g de ensalada de froitas (mazá, pera, kiwi, etc. ), 100 g de arroz cocido.

día 3

2 mazás ao forno ou puré destas froitas con zume.
Mazá, 200 g de ensalada "Ginster" con zume de limón.

A última comida está programada 3-4 horas antes de durmir. Podes afogar a túa fame nocturna cunha pequena cantidade de kefir baixo en graxa.

Cunha dieta frugal, podes comer lanches: un segundo almorzo (xantar) e unha merenda pola tarde. Permítese 1 barra de té verde para o xantar e un batido de proteínas con zume de mazá natural para a merenda da tarde. Recoméndase usar esta versión da dieta da mazá para a perda de peso en 3 kg.

Unha semana de duración

O primeiro día

Almorzo: 300 g de puré de mazá con 2-3 noces picadas;
Xantar: 500 g de ensalada de mazá e cenoria;
Cea: 2-3 mazás.

Segundo día

3 froitas e 100 g de mingau de arroz na auga;
3 mazás pequenas ao forno;
100 g de mingau con mazás.

terceiro día

2 froitas, medio paquete de queixo cottage sen graxa;
Almorzo + 2-3 noces con 0, 5 cucharaditas. Mel;
50 g de queixo cottage, mazá.

cuarto día

200 g de ensalada de mazá e cenoria;
Rebanadas de mazá e cenoria aderezadas con 1-2 culleres de sopa. mel derretido;
3 froitas cocidas.

quinto día

100 g de avea con froitas;
400 g de ensalada de mazá, remolacha cocida e cenoria;
Ovo, 2-3 mazás pequenas.

sexto día

100 g de arroz, 2-3 froitas;
3 mazás cocidas;
menú de almorzo

sétimo día

300 g de ensalada de cenoria e mazá;
350 g de leituga con 1 cda. mel líquido;
2 mazás cocidas.

A dieta de mazá para a perda de peso durante 7 días permítelle perder polo menos 3-5 kg. Unha versión máis suave do mesmo permite incluír no menú todo tipo de cereais na auga, verduras e produtos lácteos, herbas e froitos secos.

Dieta de kefir de mazá

O kefir ten un efecto positivo sobre a flora intestinal e mellora as propiedades laxantes da fibra.

Unha versión estrita da dieta da mazá de kefir contén só 2 produtos principais e té verde. Podes comer ata 1, 5 kg de froita e 0, 5-0, 7 litros de kefir baixo en graxa ao día. A porción diaria divídese en 6 doses. A bebida de leite azedo e as froitas consómense por separado: primeiro cómese unha mazá e despois de 30-40 minutos - 100 ml de kefir.

Unha opción máis inofensiva inclúe o seguinte menú:

Almorzo: 200 g de puré de mazá con 1-2 culleres de té. mel (se tes moita fame, podes engadir 2-3 culleres de sopa de farelo de avea);
Xantar: 250 ml de kefir (0% de graxa);
Xantar: 2 mazás, 100 g de queixo cottage baixo en graxa con 1 colher de chá. marmelada ou mel;
Merenda da tarde: batido de leite azedo feito con 150-200 ml de kefir, rodajas de mazá e 2-3 noces;
Cea: 2 mazás cocidas.

Antes de durmir, podes beber 100-150 ml de iogur bífido sen azucre.

A duración da dieta é de 3-4 días. A soldadura pesa 2-3 kg.

Dieta de mazá de queixo cottage

O menú dunha dieta a curto prazo de mazá e quark consta dos seguintes pratos:

Almorzo: cóctel de mazá cocido, 100-150 g de queixo cottage (0%), 2-3 culleres de sopa. l. kéfir e unha pitada de canela;
Xantar: froita fresca;
Xantar: cóctel;
Merenda da tarde: mazá fresca;
Cea: cócteles.

A dieta dura 2-3 días. A soldadura é de ata 3 kg. Recoméndase usar este método para perder peso non máis dunha vez ao mes.

O menú de 9 días é máis extremo e eficaz:

nos primeiros 3 días, débese consumir 1 kg de mazás e 500 ml de zume ou 1, 5 kg de froita;
os días 4-6 necesitas comer 2 paquetes (400 g) de requeixo baixo en graxa ou 1 requeixo común e 1 litro de kefir (podes engadir pepinos e algunhas verduras);
nos últimos 3 días é necesario combinar 1 paquete de queixo cottage e 1 kg de froita.

En 9 días podes perder de 1-2 a 6-8 kg.

Dieta da mazá: alimentos permitidos

Cunha monodieta e variantes estritas do método, recoméndase comer só aqueles alimentos que se describen no menú. Cando se come con moderación, as graxas vexetais, as verduras, as froitas sen azucre, os cereais mucilaxinosos e as fontes magras de proteínas entran na lista permitida.

Alimentos permitidos nunha dieta mono:

mazás;
remolacha;
Cenoria;
pepinos;
puré de mazá e zume.

Produtos recomendados para consumo limitado ou uso nunha dieta moderada:

Mel;
conxeo;
Avena;
Salvado;
vexetais verdes;
laranxas;
apio;
kéfir;
Requeixo;
cinto bifido;
ovos;
noces;
Aceite vexetal (duración máis dunha semana).

Dieta da mazá: alimentos prohibidos

O menú da dieta non debe sufrir ningunha corrección significativa. Isto significa que tamén as carnes e peixes dietéticos, a maioría das verduras e grans, o pan, etc. non deben consumirse dentro de 3-14 días.

A pesar do baixo contido calórico, algúns vexetais tamén entran na lista de alimentos prohibidos: cabaza, cabaciña, rabanetes, allo, feixóns e chícharos.

Produtos prohibidos:

produtos de panadería;
repostería e chocolate;
azucre;
pan branco e pasta;
Cereais (trigo sarraceno, millo, sémola);
pataca;
froitas doces (melón, plátano, uvas);
leite condensado, nata;
queixo;
carne de porco e cordeiro;
Porco de porco, graxa animal (graxa);
touciño;
embutidos e salchichas;
Comida rápida;
bocadillos (patatas fritas);
bebidas alcohólicas fortes (brandy, vodka);
bebidas carbonatadas doces, cervexa;
Café con nata e azucre.

En caso de avaría

Debido á gravidade da dieta, máis do 50% dos que perden peso colapsan e comen en exceso. Para evitar o colapso, pode pagar unha célula de chocolate escuro ou 1 colher de chá. Mel despois dun adestramento ou dun paseo.

Cando o desexo de comida lixo se fai insoportable, cómpre cortar 20-30 g da súa golosina favorita (bolo, salchicha ou comida rápida) e disolvela na boca durante moito tempo.

Se non foi posible evitar unha avaría, entón non debe castigarse cunha folga de fame, reducir a dieta ou deter a dieta por completo. É suficiente prolongar o período de dieta en 2-4 días.

Durante o embarazo e a lactación

Non se recomenda que as mulleres embarazadas e lactantes sigan esta dieta durante máis de 1 día. A falta de proteínas e oligoelementos afecta negativamente o desenvolvemento do neno e o estado do tecido óseo da nai.

Estar nun déficit calórico agudo pode aumentar o rendemento reducido, agravar as enfermidades crónicas e provocar impotencia e lesións. A descarga de mazás axudará a normalizar as feces e deter os síntomas da toxicose.

Abandona a dieta da mazá

Para manter un novo peso, é necesario garantir unha transición suave cara a unha nutrición adecuada e controlar estrictamente a cantidade de porcións. A duración da saída debe corresponder a 1-2 períodos da dieta.

Ao cambiar a unha dieta equilibrada, hai que observar as seguintes regras:

diario reducir o número de mazás en 1 peza;
durante a semana (con unha dieta de 7 días) comer principalmente alimentos de orixe vexetal;
Os produtos proteicos (carne, peixe) deben introducirse na dieta gradualmente, non antes de 3-4 días despois do levantamento das restricións severas.
graxas saudables (manteiga e aceite vexetal) entran 5 g por día.

Para seguir adelgazando, pode substituír a cea todos os días por ensalada de froitas e verduras, preparada segundo a seguinte receita:

Rale 1 raíz de apio, unha cenoria pequena e unha mazá verde, engade un puñado de sementes de Roma.
Regar a mestura vexetal con aceite de oliva e mel cunhas pingas de vinagre balsámico. Engade sal e pementa, mestura.
Espolvoreo a ensalada con perexil e pistachos.

Desenvolver un hábito alimentario leva 3-4 semanas, polo que substituír unha cea rica en calorías por unha ensalada lixeira debería ser o primeiro paso para prepararse para unha dieta.